Cómo los diseños estandarizados de estaciones de trabajo mercancía a persona permiten eficiencia y flexibilidad

Agostino Carpani 19 de septiembre de 2024
Los motores de picking, como shuttles de cargas ligeras y los sistemas de almacenamiento basados en cubos (tipo AutoStore), constituyen el núcleo de las soluciones de picking de mercancías a las personas (goods to person). Pero el picking en sí se realiza en estaciones de trabajo especialmente diseñadas que, cuando se optimizan en términos de eficiencia y ergonomía y se apoyan en el software adecuado, permiten niveles de productividad que pueden mejorar la rentabilidad del capital de un proyecto. Tanto si la automatización goods to person se utiliza para la preparación de pedidos directa al consumidor como para la reposición en tienda, o para ambas, el diseño de las estaciones de trabajo desempeña un papel fundamental en el éxito a largo plazo.

Principios clave para el diseño de estaciones de trabajo producto a persona

Independientemente de la función específica de un puesto de trabajo, existen algunos principios básicos que guían el diseño. El primero de ellos es minimizar los movimientos del operario dentro de la estación. Por supuesto, la propia solución «mercancía a persona» está diseñada para eliminar la necesidad de que los operarios caminen por el suelo del almacén para recoger los productos, lo que multiplica por tres o por cinco la productividad de los preparadores de pedidos.

Pero una estación de trabajo mal diseñada puede restar un porcentaje de estos ahorros al obligar a los operarios a moverse de un lado a otro dentro de la estación mientras recogen los productos y los colocan en el orden adecuado. Una estación de trabajo bien diseñada minimizará siempre los movimientos del profesional al facilitar el acceso a las ubicaciones que presenta el motor de picking y a los pedidos que se están preparando.

El otro principio que no puede ignorarse es la ergonomía. Mientras que las soluciones goods to person abordan la fatiga que puede resultar de caminar por el almacén todo el día, el preparador de pedidos en una solución mercancía a persona repite los mismos movimientos a lo largo del día y una mala ergonomía puede crear fatiga o incomodidad innecesarias. Una errónea colocación de las mercancías, por ejemplo, podría obligar a los operarios a agacharse demasiado para realizar cada recogida. Del mismo modo, una pantalla demasiado alta puede obligar a los operarios a inclinar la cabeza hacia atrás antes de cada recogida, lo que aumenta la posibilidad de que se produzcan tensiones en el cuello. Prestar especial atención a la altura y el ángulo de cada componente de la estación resulta rentable durante toda la vida útil del sistema, ya que aumenta la productividad y reduce las molestias físicas.

Swisslog ofrece una familia de diseños de estaciones de trabajo de mercancías a persona estándar que se han optimizado en términos de eficiencia y ergonomía. Nuestro Centro de Soluciones Corporativas también tiene la capacidad de utilizar la captura de movimiento avanzada y el modelado 3D para evaluar y optimizar el diseño de estaciones de trabajo no estándar.

 

Adaptación del diseño del puesto de trabajo goods to person a las necesidades del canal

Las soluciones de automatización de mercancía a persona se utilizan en una amplia gama de industrias para apoyar la preparación de pedidos, desde la electrónica hasta la ropa y la alimentación. Los distribuidores y retailers de mercancías generales ofrecen a menudo  todas estas categorías y más en un único almacén, a la vez que proporcionan servicios de preparación de pedidos directa al consumidor y reposición en tienda desde las mismas instalaciones. Además, cada almacén tiene diferentes objetivos de rendimiento y perfiles de pedidos. Todos estos factores deben tenerse en cuenta en el diseño de la solución.

En Swisslog, hemos estandarizado diseños de estaciones de trabajo para los escenarios más comunes en la distribución omnicanal que pueden ser optimizados para los requisitos específicos de una operación. 
Por ejemplo: 

  • Nuestra estación de trabajo 1 a 1 (1 cubeta de origen / 1 referencia para 1 pedido abierto) está diseñada para ofrecer velocidad y eficiencia, y se utiliza normalmente para dar soporte a la preparación de pedidos directa al consumidor en centros de distribución con un elevado número de referencias. 
  • Para almacenes con un menor número de referencias o estaciones de trabajo que se encargan del reaprovisionamiento de la tienda, nuestro diseño de 1 (cubeta de origen o referencia) a N (en el que N es igual al número de pedidos abiertos en la estación de trabajo), aumenta las oportunidades de los operarios de hacer el picking para varios pedidos de la misma cubeta. 
  • La estación de trabajo básica de un pedido abierto (1 a 1) también puede ampliarse a 2 a 1, o  de 9 a 9…. En la siguiente sección explicaré cómo nuestro software SynQ maximiza la productividad de los operarios en estaciones de trabajo de 1 a N , de varios pedidos abiertos y también de N a N (N cubetas de origen para N pedidos abiertos) mediante la agrupación dinámica de pedidos.
  • En los almacenes omnicanal, podemos utilizar varios diseños de estaciones de trabajo diferentes para permitir una ejecución eficiente del e-commerce y la reposición en tienda desde el mismo sistema de automatización.
     
 

Con nuestro sistema shuttle CycloneCarrier, que puede manipular tanto cajas como cubetas o cajas, algunos pasillos o niveles de almacenamiento también pueden configurarse para soportar el paletizado manual, semiautomático o automático de cajas mixtas, en el que el shuttle proporciona una secuencia precisa de las cajas a robots o humanos. Dichos shuttles también son una solución ideal para almacenar en búfer los pedidos completados para su entrega en otro momento. Al igual que en el paletizado, los pedidos pueden entregarse clasificados y secuenciados.

Estación de picking goods to person

Facilitadores de la productividad del puesto de trabajo mercancía a persona

El software Swisslog SynQ cuenta con múltiples funciones que pueden mejorar la productividad de los preparadores en los puestos de trabajo de mercancía a persona de los almacenes omnicanal. La función de agrupación dinámica de pedidos de SynQ, por ejemplo, puede mejorar notablemente la productividad de los preparadores en los puestos de trabajo, que permiten preparar pedidos múltiples agrupándolos en función de líneas de pedido comunes. De este modo: 

  • Se maximiza la «tasa de aciertos» del operario o el número de líneas de pedido que pueden surtirse desde la misma ubicación/ cubeta  de origen. Cuanto más aumente el porcentaje de aciertos por encima de 1, más eficiente será su operación de surtido. 
  • Esta función también está disponible como herramienta de diseño que permite a los ingenieros de Swisslog estimar el porcentaje de aciertos mejorado basándose en los datos de los pedidos de los clientes, lo que garantiza una configuración optimizada del sistema desde las primeras fases del proyecto.

 

SynQ también se ha integrado con éxito con los sistemas de embalaje Packsize, que producen cajas de cartón a medida según los requisitos del pedido. Gracias a esta integración, los operarios pueden seleccionar directamente en el puesto de trabajo los cartones de envío del tamaño adecuado, lo que reduce los costes de materiales de embalaje y de transporte.

Otro factor de productividad es la interfaz de usuario del sistema de automatización. Debe proporcionar a los operarios la información exacta para realizar el picking con rapidez y precisión de una forma fácilmente comprensible. Demasiada o muy poca información en la pantalla puede obligar a los operarios a detenerse durante el proceso, reduciendo la eficiencia. En muchos casos, la visualización de fotos del producto que se va a recoger puede aumentar la velocidad y la precisión. En los puestos de trabajo uno a uno, la tecnología «put-to-light» puede aumentar la velocidad y la precisión. Con esta tecnología, las luces situadas encima o debajo de los pedidos abiertos en la pared de colocación dirigen al operario al pedido correcto a medida que se recoge cada producto. 

 

Soluciones completas de automatización para la distribución omnicanal

Los puestos de trabajo ergonómicos y bien diseñados son un componente importante de las soluciones completas de automatización que Swisslog ofrece al sector Retail y  los minoristas de mercancías generales. Nuestra cartera de soluciones permite a los almacenes omnicanal dar soporte a todas las etapas de la distribución, desde el almacenamiento y la expedición de palets hasta la manipulación de cajas y la preparación de pedidos de “mercancía a persona”, pasando por la clasificación, el sellado y el etiquetado automatizados. Y nuestro software modular SynQ controla todo el proceso a través de una única plataforma unificada. 

Para más información, contacta con nosotros.

Escribe:
Agostino Carpani
Head of Corporate Solution Center
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