La Réserve des Saveurs, Francia: proyecto de logística con 3 temperaturas combinadas de alimentos secos, fríos y congelados
Gracias a una solución AutoStore Multi-Temperature, potenciada por Swisslog, La Réserve des Saveurs pudo replantear completamente sus operaciones, optimizando su capacidad de almacenamiento, reduciendo su tiempo de entrega de pedidos a menos de medio día, y disminuyendo su huella de carbono.
Solución AutoStore Multi-Temperatura
Se trata de un proyecto revolucionario que incorpora la tecnología AutoStore. Una asociación que marca un avance significativo en la logística refrigerada, con una innovación sin precedentes en Europa: la gestión a tres temperaturas. Esta nueva tecnología permite almacenar simultáneamente productos frescos, congelados y secos, eliminando la necesidad de cámaras frigoríficas tradicionales.
Bajo el control de SynQ WMS/WCS, hay dos sistemas situados uno al lado del otro y unidos por una cinta transportadora: uno para productos a temperatura ambiente y el otro para productos frescos con dos módulos de congelados. El picking y la reposición se centralizan en un único punto, y el sistema también almacena los pedidos ya preparados para su posterior recuperación, como en un autoservicio.
Este proyecto representa una auténtica revolución para nuestra empresa. No sólo mejora considerablemente nuestra eficiencia, sino que también reduce nuestra huella de carbono.
