La scelta del software per l'automazione in magazzino nel food & beverage

I produttori nel food & beverage sono generalmente consapevoli che l'automazione può aumentare la densità di stoccaggio e ridurre la manodopera necessaria per evadere gli ordini. Di conseguenza, questi fattori tendono a dominare il business case per l'automazione. Tuttavia, non comprendono l'intero valore che l'automazione può offrire. Gran parte del valore aggiunto che si può ottenere è reso possibile dal software che controlla la soluzione di automazione e che integra perfettamente l'automazione nei processi olistici del magazzino e nei processi della catena di fornitura e consegna.

Come il software aumenta il valore commerciale dell'automazione di magazzino

Si comincia con funzionalità che riducono l'investimento nell'automazione, eliminando la necessità di sovradimensionare i sistemi a causa di una gestione inefficiente e di prestazioni non ottimali. Ad esempio, il software SynQ di Swisslog utilizza algoritmi che ottimizzano la gestione dell'ASRS per ridurre i tempi di attesa e consegnare i pallet nella sequenza necessaria per un flusso efficiente dei materiali. Ciò consente alle soluzioni di dimensioni adeguate di offrire livelli di velocità e prestazioni pari o superiori a quelli di una soluzione sovradimensionata.

La digitalizzazione porta anche una maggiore intelligenza nella gestione dell'inventario e degli ordini. Consentendo di tracciare con precisione la posizione e i movimenti degli articoli, l'ACS è in grado di eliminare virtualmente gli errori umani come l'errato posizionamento o il conteggio degli articoli, riducendo gli stock e le scorte in eccesso. Inoltre, la digitalizzazione consente una gestione più flessibile e granulare della shelf-life. Grazie a una gestione intelligente dell'inventario e degli ordini, un sistema ACS è in grado di calcolare la durata di conservazione residua al momento della consegna per ogni ordine, consentendo di recuperare i prodotti per un determinato ordine in base ai tempi di consegna previsti e alla priorità del cliente.

Inoltre, la digitalizzazione migliora la velocità e la prevedibilità dell'evasione degli ordini, ottimizzando il picking e l'instradamento in base alla priorità dell'ordine, alla disponibilità di magazzino e alla capacità delle risorse. L'obiettivo non è solo quello di automatizzare i processi manuali, ma di progettare processi che funzionino con l'automazione e siano quindi più efficienti.

Grazie a queste funzionalità, il giusto software di controllo può rafforzare il business case per l'automazione, riducendo l'investimento di capitale necessario per implementare l'automazione, riducendo i costi di inventario, migliorando la qualità e l'accuratezza degli ordini e migliorando i livelli di servizio al cliente.

Come il software migliora le operazioni nei magazzini automatizzati

Il software ACS offre anche un significativo valore operativo quotidiano, gestendo in modo efficiente la variabilità della domanda, supportando un migliore processo decisionale e semplificando la risposta a eventi come il ritiro dei prodotti.

Un software in grado di controllare tutti i componenti di una soluzione di automazione - compresi ASRS, trasportatori, AGV e sistemi di pallettizzazione - e i processi manuali può sincronizzare i processi e bilanciare dinamicamente i flussi di lavoro e le risorse per eliminare i colli di bottiglia e mantenere i materiali in movimento durante i picchi della domanda. La visibilità e le analisi fornite dal software possono inoltre semplificare la gestione e consentire ai manager di utilizzare efficacemente i dati del magazzino per monitorare e migliorare le operazioni.

Il software Swisslog SynQ, ad esempio, consente ai manager di monitorare gli indicatori di prestazione chiave attraverso la visualizzazione in tempo reale dei KPI. Possono anche utilizzare una versione digitale 3D del magazzino e delle sue operazioni per monitorare i processi e accedere facilmente a informazioni dettagliate su prodotti e ordini.

Il software può anche aiutare a mitigare l'impatto e a ridurre i costi di un richiamo. Sempre utilizzando SynQ come esempio, il sistema può individuare rapidamente i prodotti interessati, compresi quelli già spediti, in base al lotto, alla data di scadenza o ad altre informazioni e bloccare e immagazzinare i prodotti interessati mentre i problemi vengono risolti.

In sintesi, il software che supporta l'automazione offre a manager e operatori la possibilità di migliorare l'efficienza e la flessibilità operativa e di allineare dinamicamente risorse e processi alla domanda.

Funzionalità indispensabili per il software di controllo dell'automazione nel settore food and beverage

• Architettura modulare della piattaforma preconfigurata: Per massimizzare il valore della soluzione, è necessario disporre di una piattaforma software modulare che integri il controllo dell'automazione, l'esecuzione del magazzino e le funzionalità di gestione del magazzino. Ciò consente di sfruttare le capacità dei sistemi di magazzino esistenti e di colmare le lacune di tali sistemi che limitano la digitalizzazione, impediscono la visibilità delle operazioni e inibiscono la sincronizzazione dei processi e l'orchestrazione delle risorse. Le preconfigurazioni specifiche per il settore e l'automazione riducono i rischi e i tempi di esecuzione dei progetti, valorizzando la vasta esperienza del settorefood and beverage.
• Gestione flessibile e intelligente dell'inventario e degli ordini: I produttori food & beverage hanno requisiti di gestione dell'inventario diversi da quelli di altri settori, quindi assicuratevi che il software sia in grado di supportare le vostre esigenze specifiche. È in grado di gestire l'inventario in base al lotto, alla data di scadenza, alla data di scadenza o ad altri fattori importanti per voi e per i vostri clienti? È in grado di integrare in modo intelligente l'inventario e la gestione degli ordini per soddisfare le aspettative dei clienti sulla durata di conservazione dei prodotti al momento della consegna?
• Orchestrazione delle risorse e ottimizzazione dei processi: Un sistema di controllo dell'automazione che controlla solo l'ASRS lo isola dagli altri processi di magazzino. Scegliete un software in grado di controllare tutti i componenti della vostra soluzione di automazione e i processi manuali.
• Tracciabilità, visibilità e analisi: La tracciabilità è un must per i produttori food & beverage, quindi assicuratevi che il vostro software supporti il tracciamento dettagliato dei movimenti all'interno del magazzino, sia in termini di variazioni di stock che di posizione fisica. È inoltre necessario disporre di una piattaforma che semplifichi la raccolta e l'analisi dei dati per garantire una gestione efficace delle operazioni di magazzino. I produttori che hanno implementato soluzioni che forniscono una visualizzazione 3D delle operazioni di magazzino hanno trovato questa capacità inestimabile nella gestione quotidiana del magazzino.
• Interfaccia utente intuitiva e coerente: Il modo in cui operatori e manager interagiscono con la soluzione può avere un impatto significativo sulla produttività. Valutate l'interfaccia utente in termini di facilità d'uso e coerenza tra i componenti della soluzione. In molti magazzini, anche la capacità di supportare più lingue e di fornire informazioni agli operatori nella loro lingua preferita può essere molto preziosa.
• Maturità e sicurezza: Al di là della funzionalità, prendetevi il tempo per imparare come viene sviluppato e gestito il software, perché questi processi “dietro le quinte” possono avere un impatto diretto sulle operazioni nel corso della vita della soluzione. Assicuratevi che il vostro fornitore abbia una roadmap di prodotti pluriennale, che integri la sicurezza nei processi di progettazione e implementazione e che abbia un piano ben definito per gli aggiornamenti tecnici. Scoprite inoltre se la stessa piattaforma viene utilizzata in tutte le regioni. Una piattaforma globale consente la standardizzazione del software tra le varie sedi e permette al fornitore di concentrare le risorse sull'avanzamento e sul supporto di un'unica piattaforma, anziché diluire le risorse e le competenze su più sistemi.

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